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mercredi 18 juin 2014

Article 17: Minis croissants fourrés

Coucou mes Cotons, je reviens avec un petit article culinaire, ça faisait longtemps et oui ça m'avait manqué car la nourriture il n'y a  que ça de vrai !!!!








Mes Minis Croissants Fourrés










Donc voici une recette simple et très facile, vraiment tout le monde peut la réaliser "Minis Croissants Fourrés", moi j'ai choisie de faire une garniture dinde/fromage car je trouve que c'est une bonne association.

Les ingrédients:
Pour cette recette il vous faut une pâte feuilletée, 3 ou 4 tranches de jambon de dinde, du brie pour le fromage, et un jaune d’œuf.
Bien entendu ce sont mes goûts mais vous pouvez prendre ce que vous voulez en guise de garniture selon vos envies.

La préparation:

Étalez votre pâte feuilletée et coupez la en triangle comme ceci :

Mettre la garniture sur la partie la plus épaisse du triangle et roulez la pâte sur elle même en fermant bien les côtés pour éviter que la garniture ne déborde.
Écrasez légèrement le croissant avec la paume de la main.

Déposez ensuite les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et donnez leur une forme arrondie.

Badigeonnez les ensuite de jaune d’œuf afin que les croissants puissent avoir une belle couleur dorée pendant la cuisson.
Enfournez pendant 15 minutes à 220°C.

Et vous pouvez ensuite déguster vos minis croissants en apéritifs ou bien en entrée sur une belle salade.

A très bientôt et pas de pitié pour les croissants   




2 commentaires:

  1. Bonjour,

    (Je vous ai déjà écrit auparavant, il y a + que 3 mois, mais comme j'ai pas eu pas de vos nouvelles je vous écrit de nouveau, et excusez moi vous écrire à répétition puisse être un dérangement, ce message sera mon dernier.)

    En premier lieu je me présente, je suis Sami, administrateur de la page web myTastedz.com. Par cette occasion je voudrais vous présenter notre page web. Nous sommes un portail algérien avec plus de 200 bloggeurs déjà inscrits et 7000 recettes de cuisine ou les internautes peuvent chercher des recettes parmi les meilleurs blogs et pages web d'Algérie et d'ailleurs.

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    Bien à vous,
    Sami

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  2. Merci pour votre commentaire, je vais jeter un oeil au blog dont vous m'avez parlé, merci encore

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